Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 評分

準備 20 分

總時間 4小時 35 分

4 portions

食材

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 85.1 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 969.7 kJ / 231.8 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 32.4 g

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