難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace au vinaigre balsamique
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
- 50 g de noisettes
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 18 tranches de magret de canard fumé
- quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1203.7 kJ / 291.2 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1h 40min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min