![Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F091A9B8-A403-4497-82E1-186AA164EB9F/Derivates/583d3951-8685-4057-9079-b271ed789757.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge, coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais, type St Môret
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 826.5 kJ / 198.3 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 0.2 g
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