Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Soupe ananas-litchi

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Petite crème express aux fruits rouges

Fruits d'été en papillote

Gaspacho d'avocat au citron vert

Soupe de melon au magret de canard

Velouté de concombre glacé

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

Pain de saumon, crème citronnée