難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
- 120 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum blanc
- 6 jaunes d'œufs
- 4 kiwis, pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
- 18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
- 3 rondelles d'ananas frais, coupées en morceaux
- 1 fruit de la Passion
- 1 grenade (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1145 kJ / 271 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 46.8 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 分
Sauce béarnaise
20min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 分
Sauce béarnaise
40min
Sabayon anisé
15 分
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12小時 15 分
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Sabayon aux raisins
15 分
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min