難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 orange non traitée (petite)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 échalotes pelées et coupées en deux
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 406 kcal / 1695 kJ
- 蛋白質
- 15 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 13 g
替代食譜
Rillette de sardine au citron
5 分
Rillettes de sardine à la marocaine
15 分
Crème de sardine au whisky
5 分
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 分
Rillettes de maquereau
5 分
Rillettes de sardine à la coriandre
5 分
Rillettes de merlu et chorizo doux
12小時
Féroce d'avocat
30 分
Rillettes aux deux saumons
3小時 25 分
Rillettes de maquereau
1小時 30 分
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 分
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
15 分