Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Pannacottas langoustines et pamplemousse

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

Gougères aux champignons de Paris

Terrine de viandes express