Figues farcies

Figues farcies

3.7 7 評分

準備 20 分

總時間 20 分

32 pièces

食材

La crème au roquefort

100 g de roquefort
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse de foie de volaille aux pistaches

80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de mousse de foie
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

16 figues sèches ou fraîches

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

蛋白質 1.6 g

卡路里 224 kJ / 54 kcal

脂肪 4.7 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 1.4 g

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