Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.6 9 評分

準備 10 分

總時間 1小時 35 分

8 portions

食材

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 4.6 g

卡路里 1961.1 kJ / 475.9 kcal

脂肪 47.6 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 4.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

NOËL FACILE 6 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24小時

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小時

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13小時 15 分

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 分

Bûche de la mer

Bûche de la mer

13小時

Gaspacho de tomate aux cerises noires

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1小時 5 分

Eclairs saumon et pomme verte

Eclairs saumon et pomme verte

2小時

Opéra de foie gras

Opéra de foie gras

24小時

Orange givrée

Orange givrée

12小時

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50小時

Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

25 分

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13小時 30 分