Crémeux citron et framboises

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

Gratin de clémentine

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Riz au lait, abricots à l'estragon

Gratin de raisin en sabayon

Blanc-manger coco-ananas

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

Ananas confit aux épices et au lait de coco

Blanc-manger coco et fruits exotiques