![Flans de potiron et magret fumé Flans de potiron et magret fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBAA10AB-474E-4C64-AD32-F10F0792D392/Derivates/c423c4f8-128e-443f-9f09-29f4fdfea490.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'oignon, coupé en petits morceaux
- 3 brins de persil plat frais, coupés en quatre
- 350 g de chair de potiron, pelée et coupée en dés de 1 cm de côté
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 10 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 70 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g de beurre, pour les ramequins
- 2 œufs
- 50 g de magret de canard fumé en tranches, coupées en petits morceaux, et 4 tranches émincées pour la finition
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1181 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Petits flans aux asperges
55min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Flans d'épinards au saumon
1h 10min
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
1h 30min
Petits flans de carotte à l'estragon
1h 50min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Petits flans de carotte
12h
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min