難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- beurre doux, pour les moules
- 200 g de beaufort, détaillé en dés
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 400 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1501 kJ / 361 kcal
- 蛋白質
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 27.8 g
替代食譜
Tatin d'échalotes au chèvre
1小時 10 分
Soufflé au fromage express
50min
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Gougères
40min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Cromesquis de saint-nectaire
45min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1小時 20 分
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 分
Soufflés poires roquefort
1h