難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
- 2 - 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pâtisson (env. 200 g de chair)
- 100 g de comté, coupé en morceaux
- 70 g de noisettes émondées
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 200 g de viande de veau hachée
- 200 g de viande de porc hachée
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1967 kJ / 534 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Quiche à la courge musquée de Provence
1小時 10 分
Soufflés de topinambours
55 分
Patidous farcis
13小時
Courge spaghetti façon carbonara
1小時 15 分
Petite courge au crottin de Chavignol
1h 45 min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 分
Purée de céleri
25min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Courge spaghetti sauce chorizo
1小時 20 分