裝置與配件
Pâtisson farci
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
-
1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
-
2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pâtisson (env. 200 g de chair)
-
100 g de comté coupé en morceaux
-
70 g de noisettes émondées
-
1 oignon rouge coupé en deux
-
20 g de beurre
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
200 g de viande de veau hachée
-
200 g de viande de porc hachée
-
1 pincée de feuilles de thym frais
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17 g
卡路里
1967 kJ /
534 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
41 g
更多相關食譜
Légumes farcis
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45 分
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2小時 15 分
Tatin d'endives
1小時 20 分
Tarte asperge-ricotta
1小時 25 分
Aubergines à la bonifacienne
2小時
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2小時 15 分
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 分
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 分
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1小時 15 分
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 分
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Salade aux pommes
5 分