![Pâtisson farci Pâtisson farci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ABF600A-F615-479B-9903-CBF5EC2AE894/Derivates/3cdb5a3c1ee8eafc8c96a29a4dac9833309b9dff.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
- 2 - 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pâtisson (env. 200 g de chair)
- 100 g de comté, coupé en morceaux
- 70 g de noisettes émondées
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 200 g de viande de veau hachée
- 200 g de viande de porc hachée
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1967 kJ / 534 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Courge spaghetti sauce chorizo
1h 20min
Purée céleri-pomme
45min
Tatin aux navets
1h 10min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2h 25min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Galettes de céleri et carotte
30min