難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes
- 400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
- 20 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g d'eau
- 100 g de mascarpone
- 5 brins de cerfeuil frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 670.8 kJ / 161 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 563.8 mg
替代食譜
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20min
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50min
Gaspacho poivron-framboise
10min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min