
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
- 1500 g d'eau
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- fleur de sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 264 kcal / 1103 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 23 g
- 碳水化合物
- 7 g
替代食譜
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 分
Purée butternut-noisettes
50 分
Flan de butternut au citron
50 分
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 分
Gnocchi de lentilles et saucisse luganega
1小時 30 分
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1小時 15 分
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1小時 15 分
Purée de chou à la châtaigne
25 分
Mousse au chocolat sans œuf
3小時 15 分
Purée potiron-orange
30 分
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 分
Risotto de potiron au lait de coco
40 分