Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 82 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 31 g

卡路里 1529 kJ / 363 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 16 g

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