難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
- le jus de 2 citrons verts
- 1 pincée de safran
- 400 g de fenouil, en fines lamelles
- 500 g de filet de merlu
- 1 orange (4 rondelles)
- 12 olives noires, en rondelles
- 1 filet d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 955 kJ / 228 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Saumon au fenouil
40 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min
Papillotes de poisson au mascarpone
35 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min