難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 100 g de graines de kasha
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1095 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Frittata de pommes de terre au chou kale
1小時 10 分
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1小時 10 分
Galettes de potimarron aux châtaignes
1小時 15 分
Galettes de betterave
40min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2h
Colcannon irlandais
1小時 10 分
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2小時 30 分
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1小時 15 分
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Potée végétarienne
1h