Gratin de chou-fleur au kasha

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1 ( 58 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時 5 分

份量 6 portions

食材

100 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
100 g de graines de kasha
600 g de bouquets de chou-fleur
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 261 kcal / 1095 kJ
蛋白質: 12.8 g
脂肪: 12.8 g
碳水化合物: 23 g
纖維: 3.5 g

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