Gratin de chou-fleur au kasha

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1 60 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

6 portions

食材

100 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
100 g de graines de kasha
600 g de bouquets de chou-fleur
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 12.8 g

卡路里 1095 kJ / 261 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 3.5 g

碳水化合物 23 g

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