Rillettes de carotte aux herbes et épices

Rillettes de carotte aux herbes et épices

4.4 41 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

6 portions

食材

400 g de carottes coupées grossièrement (3-4 cm)
40 g d'huile d'olive
4 branches de coriandre fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
2 branches de menthe fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
2 branches de persil frais équeutées, à ajuster en fonction des goûts
30 g d'échalotes coupées en deux
10 g gingembres frais
10 g de curcuma frais

1 c. à soupe de curcuma en poudre
100 g de fromage frais, type Madame Loïk

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 1.5 g

卡路里 504.8 kJ / 121.8 kcal

脂肪 10.8 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 3.5 g

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