裝置與配件
Terrine épinard-brocoli
準備 20 分
總時間 4小時 45 分
4 portions
食材
-
600 g d'eau
-
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
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500 g d'épinards frais lavés et équeutés
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80 g de crème liquide légère80 g de crème liquide entière
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4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
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100 g de feta coupée en dés
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100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
1010 kJ /
243 kcal
脂肪
20 g
纖維
5 g
碳水化合物
6 g
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