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Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli
4.0 32 評分
準備 20 分
總時間 4小時 45 分
4 portions
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食材

  • 600 g d'eau
  • 200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 500 g d'épinards frais lavés et équeutés
  • 80 g de crème liquide entière
    80 g de crème liquide légère
  • 4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
  • 100 g de feta coupée en dés
  • 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 11 g
卡路里 1010 kJ / 243 kcal
脂肪 20 g
纖維 5 g
碳水化合物 6 g

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