難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'amandes émondées
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 500 g d'asperges vertes
- 250 g de fèves fraîches
- 500 g de crevettes cuites, décortiquées
- 20 g de vinaigre de cidre
- 10 g de vinaigre balsamique
- 10 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 15 g d'huile d'avocat
- 15 g d'huile de pépins de raisin
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1149 kJ / 275 kcal
- 蛋白質
- 26.2 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Salade de lentilles aux asperges
1h
Salade d'été
10min
Salade croquante de printemps
40min
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2h 10min
Salade aux légumes de printemps
50min
Turbot sauce salsa
40min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min