![Harengs marinés, pommes à l'huile Harengs marinés, pommes à l'huile](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63001471-147D-4E9C-A543-B6E5F8059222/Derivates/C391E745-DE23-4352-A79D-6B878E7B0A60.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 400 g de filets de hareng fumés, coupés en morceaux
- 2 carottes, épluchées et émincées en très fines rondelles
- 1 botte d'oignons nouveaux, émincés en très fines rondelles
- 50 g d'huile de tournesol
- 30 g de vin blanc sec
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 600 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, préalablement lavées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1608 kJ / 384 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Petits pois à la française
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Garbure
1h 10min
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Marmite aux palourdes
1小時 50 分
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Céleri rémoulade
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