難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- le zeste d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
50
g d'huile de noix de coco
或 50 g d'huile d'olive - 4 cuisses de lapin, coupées en deux par votre boucher
- 20 g de rhum
- 200 g d'eau
- 1 ananas frais, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 5 g de fécule de maïs
- 3 kiwis, épluchés et émincés en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3834 kJ / 917 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 47.3 g
- 纖維
- 11.5 g
替代食譜
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
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Thon encebollado
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Bar au beurre de groseilles
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Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
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Nage de saint-jacques à la citronnelle
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Chapon rôti aux fruits secs
4小時 55 分
Txilindron d'agneau
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Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
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Joues de porc aux épices
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Filet mignon aux pruneaux
1h
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