跳至主要內容 搜尋
Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Râble de lapin aux abricots et à la vanille
4.0 7 評分
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 2 râbles de lapin désossés par le boucher
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 100 g d'abricots secs dénoyautés
  • 4 tranches de jambon serrano
  • 400 - 450 g de carottes nouvelles fines (1 botte)
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 5 g d'huile neutre
  • 350 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • le jus d'1/2 orange

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 27.8 g
卡路里 1548 kJ / 369 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 30.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sucrés salés 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sauté de porc à l'orange

4.0(25)

1小時

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8(33)

1小時 5 分

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7(3)

1小時 10 分

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

3.9(47)

40 分

Langoustines sauce au whisky

3.6(17)

1小時 10 分

Truite aux petits légumes, sauge et citron

4.6(19)

50 分

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1小時 20 分

Râbles de lapin farcis à la normande

4.8(5)

1小時 15 分

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1(18)

1小時 10 分

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

4.5(134)

1小時 10 分

Aiguillettes de canard, curry et ananas

4.2(141)

25 分

Blanquette de veau vapeur

4.2(218)

1小時 10 分