搜尋
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
TM5 TM6

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
4.2 (54 評分 )
免費註冊

食材

  • 125 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 150 g de farine de blé complet
  • 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 125 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 500 g de petits pois frais
  • 100 g de lait
  • 150 g de mascarpone, très froid
  • 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
營養價值
每 1 portion
卡路里
1478.7 kJ / 355.5 kcal
蛋白質
11.2 g
碳水化合物
13 g
脂肪
28.1 g
纖維
2.9 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

(83)

1h 15min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

(20)

25min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

(24)

3h 15min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

(206)

1h 45 min

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

(81)

45min

Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

(7)

2h 20min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

(15)

12h

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

(167)

2h 15 min

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

(18)

3h

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

(59)

3h 30min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

(116)

2h 35min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

(42)

1h 35min