Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

12 portions

食材

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11.2 g

卡路里 1478.7 kJ / 355.5 kcal

脂肪 28.1 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tout vert ! 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Garbure

1小時 10 分

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1小時 30 分

Petits flans de carotte à l'estragon

1小時 50 分

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 分

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 分

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2小時

Clémentine farcie au crabe

20 分

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20 分

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1小時 45 分

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2小時 15 分

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2小時 15 分

Tartines de sardine au chèvre frais

10 分