難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 pétales de tomate confite
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre, type Petit Billy
- 30 g d'huile d'olive
- 40 g d'abricots secs dénoyautés
- 40 g de figues sèches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 929 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Verrines estivales
12h
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Fleurs chorizo-feta
35min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Mousses de betterave en deux façons
15 min