裝置與配件
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
準備 10 分
總時間 2小時 15 分
6 portions
食材
-
30 g de jus de citron
-
50 g d'eau
-
1 c. à café d'agar-agar
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
709 kJ /
170 kcal
脂肪
13.8 g
碳水化合物
1.7 g
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