Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs

4.5 27 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

30 g de parmesan
30 g de noisettes décortiquées
30 g d'amandes décortiquées
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
1 c. à soupe d'huile neutre
450 g d'eau
4 filets de bar sans peau
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 34.3 g

卡路里 3004 kJ / 725 kcal

脂肪 63 g

碳水化合物 5.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour des fruits secs 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 分

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 分

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30 分

Tartelette à l'avocat

Tartelette à l'avocat

45 分

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 分

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

55 分

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1小時 20 分

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1小時

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 分

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 分

Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

25 分

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 分