Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs

4.5 28 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

30 g de parmesan
30 g de noisettes décortiquées
30 g d'amandes décortiquées
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
1 c. à soupe d'huile neutre
450 g d'eau
4 filets de bar sans peau
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 34.3 g

卡路里 3004 kJ / 725 kcal

脂肪 63 g

碳水化合物 5.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour des fruits secs 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Champignons farcis

45 分

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1小時

Terrine de chèvre aux olives

3小時 20 分

Chou farci au haddock

1小時

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 分

Crème de roquette au chèvre

30 分

Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

1小時 15 分

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 分

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 分

Roulés d'aubergine

35 分

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 分

Gaspacho sucré-salé

5 分