裝置與配件
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
準備 5 分
總時間 30 分
12 portions
食材
-
1 citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
-
150 g d'eau
-
100 g d'olives noires dénoyautées
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100 g d'olives vertes dénoyautées
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g de sucre en poudre
-
300 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm env.)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
193.5 mg
蛋白質
0.7 g
卡路里
340.6 kJ /
81.4 kcal
脂肪
2.2 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
14.2 g
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