![Tarte fine aux sardines Tarte fine aux sardines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C3C8719-775E-40AE-98CB-2EC1C64ED34F/Derivates/5e3c5526-9f53-4ba7-866b-f6d18d650d56.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte brisée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- 75 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel
La garniture
- 1 filet d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 tomates, de belle taille, bien mûres et coupées en quatre
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sucre en poudre,
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 sardines à l'huile, levées en filets
- 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1135 kJ / 269 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 10.8 g
替代食譜
Gratin de poisson
45 分
Lotte à la provençale
50 分
Mouclade
1h
Papillotes de poisson au mascarpone
35 分
Bricks au crabe
45 分
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 分
Bar au beurre de groseilles
55min
Brandade de morue
24h 35min
Tarte au poireau et saumon fumé
1小時 10 分
Maquereaux à la moutarde
30min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 分