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Terrine de légumes et mozzarella

Terrine de légumes et mozzarella
2.5 27 評分
準備 20 分
總時間 2小時
6 parts
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食材

  • 250 g de mozzarella coupée en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 600 g de poivrons rouges coupés en quatre ou en huit
  • 300 g de courgettes émincées en tranches fines dans la longueur
  • 1 ½ c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 brins de basilic frais ciselés
  • 5 g d'huile d'olive pour le moule
  • 80 g de riz cuit
  • 6 tranches de jambon cru coupées en lanières

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 1257.1 mg
蛋白質 16 g
卡路里 1045.3 kJ / 249.8 kcal
脂肪 12 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 6.1 g
碳水化合物 19.2 g

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