難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 600 g de poivrons rouges, coupés en quatre ou en huit
- 300 g de courgettes, émincées en tranches fines dans la longueur
- 1 ½ c. à café de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de basilic frais, ciselés
- 5 g d'huile d'olive, pour le moule
- 80 g de riz cuit
- 6 tranches de jambon cru, coupées en lanières
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1045.3 kJ / 249.8 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 19.2 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 1257.1 mg
替代食譜
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20 min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
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Tarte aux crudités
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Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
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Croustitarte aux légumes
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Gratin de courgette à la provençale
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Terrine de poulet au basilic
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Poivron farci au risotto de romarin
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