![Ramequins de poisson créole Ramequins de poisson créole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A96E398B-7BE4-4BC5-ABED-E70048C32B44/Derivates/CB58F35E-47F4-4DD0-81D2-3B3B29115282.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, lieu etc...), coupés en morceaux (1 cm)
- 10 g de beurre doux, pour les ramequins
- 200 g de lait de coco
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de curry en poudre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 962 kJ / 230 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 4.7 g
- 脂肪
- 12.8 g
替代食譜
Gratin de poisson
45 分
Mijoté de thon aux pommes de terre
55 分
Tajine de poissons au curry
55 分
Curry de poisson
45 分
Gratin de courgettes aux crevettes
55 分
Cari poisson
35 分
Boulettes de poisson aux champignons
40 分
Ballotine de saumon
25 分
Courgettes à la farce marine
1h 15min
Gratin de merlu aux courgettes
45 分
Cocottes gratinées à la grecque
1小時
Marmites de la mer
45 分