![Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BD4F117-3E3F-43F4-9396-0332B7DAB75E/Derivates/8264BF14-347A-4B34-822A-7CA3C3920F7E.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 baies roses
- 250 g d'eau
- 200 g de blancs de poireau, finement émincés et coupés en bâtonnets (3 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté
- 700 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de bouillon de légumes reconstitué
- ½ camembert au lait cru, bien fait, coupé en morceaux
- 200 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4381 kJ / 1058 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 93 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3小時 15 分
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 分
Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin
35 分
Soupe au lait
20 分
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40 分
Velouté d'épinards au chèvre
35 分
Gratin crémeux à la normande
1小時 5 分
Velouté de pleurote au jambon cru
45 分
Tourte au roquefort
2h 15min
Crème de courgette au bleu
25 分
Potage Saint-Germain
45 分