難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 échalotes
- 15 g de beurre demi-sel
- 8 œufs bien frais
- 100 g de fromage, type bleu des Flandres et détaillé en cubes
- 250 g d'eau
- 1 branche d'estragon frais, ciselée
- 8 pincées de poivre noir moulu
- 8 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 622.6 kJ / 150.2 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Salade d'œufs pochés
40 分
Crème de roquette au chèvre
30min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3小時 25 分
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2小時
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1小時 15 分
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4小時 30 分
Cheesecake tomate-chèvre
4小時 30 分
Minicrèmes brûlées au beaufort
3小時
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1小時
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min