難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de morue dessalée
- 35 g d'huile d'olive
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 16 piquillos entiers, en conserve
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs battus
- 80 g de chapelure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1681 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 38.8 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Calamars vapeur à la catalane
35 分
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Axoa d'agneau
55 分
Rougail crevette
50 分
Brandade de morue et persillade
50 分
Cotriade
1小時
Brandade de morue
24h 35min
Acras de morue
13h
Moules à l'escabèche
24h
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 分
Mouclade
1小時
Moules à l'espagnole
50 分