難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalote, coupée en deux
- 3 brins de persil frais
- 300 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm env.)
- 200 g de lait ribot
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 filets de maquereaux fumés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 449 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 5.7 g
替代食譜
Verrines "toutes vertes"
30min
Breizh bowl
13小時
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Effiloché de canard aux pêches
1h
Bouillon parfumé
35min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 分
Nage de saint-jacques
1小時 20 分
Verrine exotique
5 分
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Verrine saumon-endive
10 分