![Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3425CE2-C400-4C41-B38B-72C248899203/Derivates/E2F355B1-B904-4229-9084-603205C2F668.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de lait
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 65 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de fruits frais variés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1543 kJ / 369 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Poires farcies en papillote
35min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Parfait chocolat et thé fleuri
3h 55min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Mille-feuille de fruits rouges
30min
Fraîcheur de nectarine en verrines
25min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Amaretti aux abricots
30min
Bouchées chocolat et noix
25min