Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 評分

準備 10 分

總時間 12小時 20 分

2 portions

食材

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 1543 kJ / 369 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 26.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Accro au chocolat ! Vol. II 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pavés chocolat écume de menthe

3小時

Crème renversée au chocolat

1小時

Pannacotta au coulis de mangue

4小時 15 分

Crème caramel

3小時

Poires farcies en papillote

35 分

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2小時

Entremets mangue-coco

2小時 25 分

Crème à la horchata

50 分

Entremets chocolat-noisette

2小時 30 分

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 分

Bar farci à l'oseille

1小時 10 分

Coulis de fruits

10 分