裝置與配件
Crème brûlée légère au potimarron
準備 15 分
總時間 50 分
8 portions
食材
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
400 g d'eau
-
500 g de potimarron coupé en dés
-
1000 g de lait demi-écrémé
-
120 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
8 c. à soupe de sucre de canne
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
1154 kJ /
271 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
57 g
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