難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 500 g de poivrons rouges ou orange, épépinés et détaillés en lanières
- 250 g de cassonade
- 1 pincée de safran en poudre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 839 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 0.3 g
替代食譜
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Compotée de poivrons
35min
Sauce aigre-douce aux poivrons
40min
Chutney d'ananas
35min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Vinaigrette à l'orange
5min
Sauce tomate épicée
25min
Chutney pomme-oignon-ananas
4h
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15 min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35min
Lemon curd sans beurre
20min
Poivrons marinés
55min