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Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
4.7 15 評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
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食材

Les blinis
  • 80 g de trompettes-de-la-mort fraîches
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • 10 g de beurre
  • 1 œuf
  • 120 g de faisselle
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce citron-ciboulette
  • 150 g de fromage frais
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile neutre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7.3 g
卡路里 663 kJ / 158 kcal
脂肪 7.8 g
纖維 1 g
碳水化合物 13.8 g

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