難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 poivrons jaunes, coupés en deux dans la longueur et épépinés
- 2 de poivrons rouges, coupés en deux dans la longueur et épépinés
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de tapenade d'olives noires
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 786 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Roulés d'aubergine
35min
Carpaccio de canard aux agrumes
12h 30min
Soufflé de pomme de terre à la morue
13h
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2h 15min
Petits sablés au pesto rosso
2小時
Gougères aux champignons de Paris
1h 30min
Tartelette à l'avocat
45min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min