Brioche au potiron

Brioche au potiron

4.6 55 評分

準備 10 分

總時間 3小時 45 分

8 parts

食材

60 g de raisins secs
2 c. à soupe de rhum (非必選)
60 g de lait demi-écrémé
1 œuf
70 g de sucre en poudre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le moule
200 g de chair de potiron en purée
2 pincées de sel
½ c. à café de zeste d'orange râpé

½ c. à café de zeste de citron râpé
40 g d'huile de noisette
5 g de beurre demi-sel pour le moule

難易度

簡單

營養價值每 1 part

蛋白質 6.3 g

卡路里 1203.9 kJ / 284.5 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 2.6 g

碳水化合物 47 g

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