難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de beurre demi-sel
- 6 œufs
- 1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
- 8 craquelins moyens
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 655 kJ / 157 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Bar au beurre de groseilles
55 分
Entrée : huîtres en écume de lard
55 分
Bar en croûte de fruits secs
45 分
Lotte à l'andouille
1小時 20 分
Nage de saint-jacques
1小時 20 分
Mises en bouche aux saveurs marines
30 分
Crème d'huître
35 分
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Déclinaisons autour de la mer
30 分
Crumble terre et mer
50 分
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 分
Waterzooï
1h 15min