難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 poireau de belle taille
- 1000 g d'eau
-
130
g d'oignons nouveaux, sans la partie verte
或 130 g de cive - 2 c. à soupe bombées de menthe fraîche, finement ciselée
- 120 g de feta, coupée en dés
- 150 g de faisselle
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 25 g de beurre
- 150 g de farine de maïs (polenta)
- 10 g d'huile d'olive, pour le moule
- 30 g de parmesan râpé
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2043 kJ / 498 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 32 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Crackers à l'amarante sans gluten
25min
Tartinade de lentilles
1h 15min
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1h
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Gâteaux de champignons
1h 15min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Tartinade de champignons amande-muscade
20min
Polenta aux olives
45min
Aligot
40min
Polenta aux olives et tomates confites
45min