難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de gingembre frais
- 800 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de langoustines, crues, préalablement rincées
- 200 g de riz basmati
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 200 g de lait de coco
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1782 kJ / 421 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 16.5 g
替代食譜
Crabe farci aux herbes
1h 20min
Curry rouge thaï
1h
Bar façon thaïe
35min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30min
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25min
Ceviche de poisson
30min
Langouste au combava
55min
Crabes farcis
1h 15min
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min