Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 評分

準備 25 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 19.5 g

卡路里 1782 kJ / 421 kcal

脂肪 16.5 g

碳水化合物 47.3 g

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