Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 評分

準備 25 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 19.5 g

卡路里 1782 kJ / 421 kcal

脂肪 16.5 g

碳水化合物 47.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Légère & gourmande 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50 分

Papillotes de moules gingembre et coco

40 分

Lapin à la citronnelle en papillote

1小時 10 分

Moules à la bretonne

55 分

Ragoût de langouste

1小時 35 分

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 分

Homard sauce newburg et purée de potiron

1小時 15 分

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

45 分

Gambas aux épices et coriandre

25 分

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 分

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 分

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 分