裝置與配件
Ananas en papillote
準備 25 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
50 g de sucre roux
-
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
-
1 ananas frais
-
30 - 40 g de rhum (非必選)
-
400 g d'eau
-
4 feuilles de menthe ciselées finement
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1 g
卡路里
739 kJ /
177 kcal
脂肪
0 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 分
Gratin de figues
25 分
Pêches pochées, framboises, amandes
45 分
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 分
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1小時 15 分
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12小時
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 分
Poires au chocolat
30 分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1小時 45 分
Cabillaud au beurre d'agrume
55 分
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 分