難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (非必選)
- le jus d'un citron jaune
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1637 kJ / 406 kcal
- 蛋白質
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 43.3 g
- 脂肪
- 9.8 g
替代食譜
Soupe au chou
45min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Soupe des hortillons
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Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1h 5min
Cailles farcies
1h 15min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min