裝置與配件
Chou farci au haddock
準備 10 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
600 g de filet de haddock coupé en 6 morceaux
-
300 g de lait demi-écrémé
-
1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
-
6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
-
150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g d'eau
-
300 g de mélange de riz sauvage préalablement passé sous un filet d'eau froide
-
1 orange (非必選) non traitée
-
le jus d'un citron jaune
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
35.2 g
卡路里
1637 kJ /
406 kcal
脂肪
9.8 g
碳水化合物
43.3 g
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法國
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