![Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FAE1FE72-6D95-4C1E-BB0F-40FCAB7D1752/Derivates/1ED59F3E-8C89-4BE5-87F5-C50D896A52D6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de farine de blé
- 55 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- ½ le zeste d'½ orange non traitée
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 200 g de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 noix de saint-jacques, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1160 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 14.7 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2小時 30 分
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 分
Blanc-manger coco-ananas
4h 15 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 分
Sabayon gratiné aux clémentines
25 分
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 分
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 分
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小時 10 分
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 分
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 分