難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de farine de blé
- 55 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- ½ le zeste d'½ orange non traitée
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 200 g de crème de coco
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 noix de saint-jacques détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 278 kcal / 1160 kJ
- 蛋白質
- 6.8 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 14.7 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1小時 35 分
Pannacotta aux œufs de saumon
3小時
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2小時 35 分
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12小時
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 分
Sauce à la mangue
50 分
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Cuillères de langoustine au cognac
35 分
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 分
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2小時 30 分
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 分
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 分