難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de farine de blé
- 55 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- ½ le zeste d'½ orange non traitée
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 200 g de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 noix de saint-jacques, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1160 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 14.7 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2小時 30 分
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Tartare de dorade à la mangue
10 分
Gravlax de saumon à la betterave
8小時 15 分
Carpaccio de saint-jacques
45min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 分
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45 min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小時 10 分
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min