難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 50 g de jus de pamplemousse
- 20 g d'huile neutre
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 avocats
- 1 banane, coupée en morceaux
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 pamplemousse, détaillé en suprêmes
- 130 g de chair de crabe en conserve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1348 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
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Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
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Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
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Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
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Pannacottas langoustines et pamplemousse
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Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
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Effiloché de canard aux pêches
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Pannacotta aux œufs de saumon
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