裝置與配件
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
準備 15 分
總時間 15 分
4 portions
食材
-
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
-
50 g de jus de pamplemousse
-
20 g d'huile neutre
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 avocats
-
1 banane coupée en morceaux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1 pamplemousse détaillé en suprêmes
-
130 g de chair de crabe en conserve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9.3 g
卡路里
1348 kJ /
325 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
15 g
更多相關食譜
Sucrés salés
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Bavarois d'asperge
15 分
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2小時 30 分
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 分
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1小時 20 分
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 分
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 分
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1小時
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 分
Verrine saumon-endive
10 分
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 分