裝置與配件
Soufflés poires roquefort
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
350 g de lait
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
2 poires détaillées en dés
-
100 g de roquefort
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
1096 kJ /
262 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
15 g
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